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有人說:台南最幸福的時刻是早晨。
台南也去過好幾次了,但每次都接近中午時刻才到,
這次特地提早由雲林出發,為的是吃一碗鹹粥。
◎阿堂鹹粥
「為了新鮮,只開到中午十二點;
為了品質,只此一家別無分店。」
我想這裏無時無刻不是排隊的隊伍吧??
除了內用,隊伍中有很多是外帶的。
點了虱目魚粥和油條,
等了20分鐘後,店員說虱目魚來不及出....
要改成其他的,所以就點土魠鹹粥,
但...
還是要再等個20分鐘....
有人的臉色巳經越來越臭了(哈..)
本來還有點失望,不能吃到虱目魚粥,
但是.......
不要以為土魠鹹粥只有土魠魚而巳喔...
一匙上來,
這是用生米、小魚、虱目魚骨熬煮成粥,
並加入煎過的土魠魚肉與蚵仔的...
超鮮甜土魠鹹粥!
這對愛吃粥的我來說,真是滿足呀!
PS.後來才知道原來在阿堂點土魠鹹粥才是王道,
因為阿堂的土魠鹹粥可是橫綱級的喔!
真是美好的錯誤^^
以吃完飽到中午還不想吃東西來說,
一碗70元,真的是不貴。
◎劉家菜粽
下午二點,看完三王國王廟建築裝飾後,
在附近發現有名的劉家菜粽,進去吃看看唄!
這是台南有名的「菜粽」
不是裏面包菜
而是糯米粽內加花生仁,外面再灑上花生粉。
這是我妹點的,我是點碗粿(後面那一碗....)
吃了好幾口才想到還沒拍照,
這碗碗粿很好吃,尤其醬汁拌著粿吃,
好吃,我偏愛碗粿甚於菜粽^^
這是味噌湯
價目表
◎武廟肉圓
這是到台南的必吃小吃,
離開台南前一定要空出肚子來吃,
雖然肚子飽飽還是要點個一盤和我妹分著吃 。
一盤三顆50元,附清湯。
武廟肉圓是清蒸的,外皮是蓬萊米漿做的,很Q嫩!
內餡的肉是絞肉,再加上老闆的獨家密方吧,有彈性!
醬汁,帶點台南特有的甜味!
◎義豐冬瓜茶
離開台南必帶伴手禮,
就在武廟側牆馬路邊而巳。
老實講台南小吃都很豐富
料好、實在,又大碗 。
一天下來走走逛逛也只能吃這麼多。
這次沒能吃到虱目魚粥,
我想...開始要計劃下次的行程了...哈~
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